GBCEA喬棋文化交流協會

1/24/2015

Elizabeth Dong: 濃情蜜意醬

Elizabeth Dong: 濃情蜜意醬: 如何沖泡金桔醬 要喝時挖取沖泡即可。(冷泡熱沖皆宜) 金桔,又稱「四季桔」,是一種綜合熱性,涼性性質的水果。 金桔有藥用的功效,在「神農本草經」這本漢樂書中對「桔皮」的效用謂之「去風理嗽、下去通神」,本草經列為上品,能治病是取其理氣燥溼之功。...

1/23/2015

Elizabeth Dong: 濃情回味火鍋料的多用途:

Elizabeth Dong: 濃情回味火鍋料的多用途:: 濃情回味火鍋料的食用多樣化: 濃情回味火鍋料也發展出了新的吃法,可以用於私房菜和川魯湘菜等大菜的烹飪中。 火鍋的吃法:1,將醬料依用餐人數取出,放入鍋中,加蔥姜蒜暴香,放入2000cc左右的水,最好是高湯,燒開後,依次放入肉,較難熟的食材,其餘的吃法依個人所好,不拘...

Elizabeth Dong: 西域風情香鍋料的多用途

Elizabeth Dong: 西域風情香鍋料的多用途: 西域風情鍋底湯料精選了數十種上乘香料;吃時形成了香氣怡人、肉質鮮嫩、回味悠然不淡, 久涮肉不老的具有濃厚絲綢之路的西域火鍋新風味。 西域風情香鍋 湯頭清香甘甜,皆為天然食材,湯頭沒有擾人的中藥的刺鼻味,只有香氣撲鼻的美味, 所有火鍋料皆不需要沾醬,只要在鍋內輕輕涮...