GBCEA喬棋文化交流協會

4/03/2016

怎樣用英文點咖啡?

(本文以星巴克為例)。
輪到你點咖啡時,店員首先會問你的名字。如果你本來的名字不好拼,你可以隨便說個Mike或Amy即可。待會兒你咖啡好了,店員就會叫那個名字。

在具體點多大杯的咖啡時,星巴克有一套自己的術語,從小到大依次為:Tall(中盃), Grande(大杯), Venti(超大杯), 以及Trenta(最後這個主要是冷飲)。
當然,你也可以直接說:small, medium, large, 或extra-large,店員肯定也是聽得懂的.
下面就是更具體的了,本文以三個例子加以說明,你可以在點單時活學活用。
1. I would like a tall decaf coffee with room.
我要中盃脫因咖啡,加奶。

這裡decaf是decaffeinated的簡稱,意為“脫因咖啡,去掉咖啡因的咖啡”,與之相反的是regular,即“普通杯,未脫因的咖啡”。如果你不特別說明,店員一般默認的是regular。

想加奶油或牛奶的話,需要說with room for cream,或者簡單說with room;有些店員會默認加奶油,而你想要不加奶油的,那你要說no room。

2. I would like a tall skinny latte with a double shot.
我要中盃脫脂拿鐵,加兩份濃縮。

例1中的屬於基礎咖啡(Basic Coffee),但星巴克還有很多招牌熱飲,比如espressos(濃縮咖啡), lattes(拿鐵咖啡), cappuccinos(卡布奇諾), 和macchiatos(焦糖瑪奇朵)。最後面這三種還可以根據“牛奶中的脂肪含量”、“濃縮咖啡加量”和“是否脫因”而進一步劃分。

“牛奶脂肪含量”分為whole(全脂), low fat (低脂,脂肪含量2%), 和skinny (脫脂,脂肪含量為0)。未加說明的話,默認給你全脂的。

“濃縮咖啡加量”分為single shot(一份), double shot(兩份), 和tripple shot(三份)。未加說明的話,中盃(Tall)一般默認加一份濃縮,大杯(Grande)和超大杯(Venti)默認加兩份濃縮。

3. I would like a grande decaf Mocha Frappuccino® Light.
我要大杯摩卡冷飲,脫因脫脂。

星巴克還提供各種咖啡冷飲,統稱Frappuccinos(星冰樂)。具體點單方式與例2中的情形差不多。但要注意的一點是,冷飲情況下,脫脂牛奶被稱為light,比如Caramel Frappuccino® Light(焦糖脫脂星冰樂)。
綜上,如果還是對各種咖啡的分類感到迷惑,那可以看看下面這張圖片。由該圖可知,各種咖啡都是以濃縮咖啡(espressos)打底,然後再配以不同其他成分。比如摩卡(Mocha)就是“濃縮咖啡+ 熱巧克力+ 熱牛奶(最上面也可以再加一層奶泡,foamed milk)”。

3/20/2016

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1/07/2016

這些日常口語這樣說才對


1. 這個價格對我挺合適的。
F
False: The price is very suitable for me.
T
True: The price is right.
Suitable(合適的、相配的)最常見的用法是以否定的形式出現在告示或通知上。

2. 明天我有事情要做。
F
False: I have something to do tomorrow.
T
True: Sorry but I am tied up all day tomorrow.
用I have something to do來表示您很忙,這也完全是中國式的說法。因為每時每刻我們都有事情要做,躺在那裡睡大覺也是事情。所以您可以說我很忙,脫不開身。

3. 現在幾點鐘了?
F
False: What time is it now?
T
True: What time is it, please?
What time is it now這是一個直接從漢語翻譯過的句子,講英語的時候沒有必要說now,因為您不可能問what time was it ye​​sterday或者what time is it tommorow。 

4. 你願意參加我們的晚會嗎?
F
False: Would you like to join our party on Friday?
T
True: Would you like to come to our party on Friday night?
Join往往是指參加俱樂部或者協會,如:join a health club; join the Party。事實上,常常與party搭配的動詞的come或者go。如go a wild party,或者come to a Christmas Party。

5. 我沒有經驗。
F
False: I have no experience.
T
True: I am afraid I don't know much about that.
I have no experience這句話聽起來古里古怪,因為您只需要說:那方面我懂得不多,或者這方面我不在行,就行了。 

6. 他的身體很健康。
F
False: His body is healthy.
T
True: He is in good health.

7. 價錢很昂貴/便宜。
F
False: The price is too expensive/cheap.
T
True: The price is too high/ rather low.

8. 車速快了。
F
False: The speed of the car is fast.
T
True: The car is speeding.

9. 這個春節你回家嗎?
Will you be going back home for the Spring Festival?
F
False: 是的,我回去。Of course!
T
True: 當然。Sure. / Certainly.
of course帶有挑釁的意味。在交談時,用sure或certainly效果會好得多。同時,of course not也具挑釁的意味。正常情況下語氣溫和的說法是certainly not。

10. 她臉紅了,讓我看穿了她的心思。
F
False: Her red face made ​​me see through her ​​mind
T
True: Her red face told me what she was thinking.


11. 別理她。
F
False: Don't pay attention to her.
T
True: Leave her alone.

10/19/2015

董昱英文幼兒至高中,成人等一對一專門補習中心

學習英語需要更多的開口練習和提筆寫作的機會,許多補習班無限的招收新學員,較沒有自己的詞彙,思考和練習的機會,小班人數少但補習班不敷成本:有時就開不下去了。所以一對一,一對二,一對三這種教學模式,是整個培訓中最容易出成效的一種方式,與你的學費是成絕對正比的!
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7/06/2015

Tonight the vocational training course ended well

Tonight the vocational training course ended well

今晚職訓課程圓滿結束,謝謝大家,謝謝職訓局,謝謝蘇議員,謝謝所有的參與者。
Tonight the vocational training course ended well, thank you; thank you ,the VTC; thank you, Parliament Member Su, thank you ,all participants!